¿Es «seguro» el bisfenol A? La EFSA, sus conflictos de interés y otros asuntos
¿Es «seguro» el bisfenol A? La EFSA, sus conflictos de interés y otros asuntos La Agencia o Autoridad Europea de supuesta «Seguridad» Alimentaria (EFSA) acaba de hacer público su dictamen sobre el bisfenol A, una sustancia contaminante de la que muchos no han oído hablar pero que sin embargo todos tenemos en nuestros cuerpos. Sustancia que […]
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